BIZKAR BASERRIA
La escultura que se habita
Las estancias de Bizkar combinan tradición y modernidad, abriendo los interiores al paisaje que rodea el caserío. Una decoración sencilla y cuidada, con materiales nobles como piedra, hierro y madera, crea espacios amplios y luminosos pensados para disfrutar con calma.
Cada ambiente ha sido trabajado para ofrecer comodidad y serenidad, en armonía con la pradera y las vistas que envuelven la casa. La climatización por geotermia, el suelo radiante y el sistema de ventilación garantizan un confort constante durante todo el año.
Bizkar cuenta con dos suites que, al igual que el resto de habitaciones, combinan la sobriedad del caserío original con la calidez de un interior contemporáneo. Cuenta con espacios amplios y luminosos con amplias vistas a la naturaleza que rodea el caserío y que persiguen ahondar en la sensación de paz y de calma.
Bizkar cuenta con 4 habitaciones dobles decoradas con sencillez que ofrecen un gran confort por la amplitud de los espacios. Son siempre habitaciones exteriores desde las que se puede apreciar la belleza del enclave en el que se ubica el caserío.
Pensadas para grupos de hasta 16 personas, estas habitaciones permiten compartir estancia manteniendo el mismo cuidado y equipamiento que las dobles. Su orientación ofrece vistas al mar al norte y al monte Pagoeta y Olarteta al sur.
Además de los baños integrados en las suites, Bizkar dispone de tres baños adicionales: uno en planta baja, adaptado para personas con movilidad reducida, y dos en la primera planta, uno en cada ala de habitaciones. Amplios, exteriores y decorados con sencillez y elegancia, cuentan con todo lo necesario para el confort de los huéspedes.
La cocina de Bizkar ofrece una gran diversidad de posibilidades, desde cocinar para un grupo reducido hasta disfrutar de una experiencia tipo sociedad gastronómica, organizar cursos de cocina o emplear la cocina como espacio de “team building”. Para los más perezosos, también es el lugar idóneo para terminar de preparar los platos encargados a Bizkar by Tidore y emplatarlos. Cocinar, compartir un vino alrededor de la isla mientras unos cocinan y otros picotean es uno de los momentos más agradables que ofrece el caserío.
La sala de reuniones se encuentra integrada en el espacio abierto de la planta baja, junto a la cocina-comedor. Cuenta con una mesa cuadrada de roble macizo de 2 × 2 metros con capacidad para 12 personas. Desde la mesa se puede ver sin obstáculos una pantalla de gran formato de 4 × 2 metros. El espacio dispone de sistema de proyección, sonido y un hub para conectar ordenadores portátiles. Todo el sistema está conectado a internet para facilitar presentaciones y reuniones.
Siendo grandes aficionados al cine, el caserío cuenta con una pantalla de gran formato (4 × 2 metros) sobre la que proyectar películas. Un proyector instalado en el techo, el sistema de sonido y la conexión a internet por cable garantizan una buena calidad de imagen y audio, transformando el salón en una auténtica sala de cine.
La primera planta dispone de un espacio abierto de unos 80 m² distribuido en tres áreas. La primera acoge un salón con televisor; la segunda, un espacio diáfano de descanso ideal para practicar yoga con tranquilidad; y la tercera cuenta con una mesa redonda de 1,8 metros de diámetro, adecuada para reuniones, junto a una biblioteca que invita a la lectura.
Sobre la segunda crujía de la primera planta se sitúa un salón de unos 25 m², un espacio recogido ideal para descansar o leer. Desde aquí se disfrutan algunas de las vistas más amplias del caserío y puede contemplarse de cerca la horquilla de roble macizo que sostiene la viga cumbrera, donde se conserva grabada la fecha de su reconstrucción en 1779.
Alrededor de Bizkar se extiende un pequeño bosque de media hectárea, poblado de robles, hayas y algunos cerezos. El viento, siempre presente, modela su paisaje y favorece un entorno natural lleno de vida.
Entre los árboles habitan numerosas especies de aves, cuyo canto acompaña el día a día del caserío, destacando el txantxangorri o petirrojo.
Según los estudios históricos de Aranzadi, Bizkar lleva esculpiendo el paisaje de Gipuzkoa desde la segunda mitad del siglo XV. En este apartado iremos compartiendo documentos, recuerdos y nuevos hallazgos que nos permitan conocer mejor su historia.
Tras su recuperación y rehabilitación, el caserío continúa generando nuevas miradas y acontecimientos que muestran cómo se habita hoy. A estas historias se suman las voces de quienes lo han vivido, cuyos testimonios completan el relato vivo de Bizkar.
El entorno natural de Bizkar ofrece una variedad única de paisajes y experiencias. Desde los senderos del Parque Natural de Pagoeta hasta el Jardín Botánico de Iturraran, pasando por playas abiertas para surfear en Zarautz, paseos a caballo entre bosques o vuelos en parapente sobre las colinas. Un territorio vivo que invita a explorar a tu propio ritmo.
La gastronomía que rodea Bizkar combina tradición vasca, producto local y grandes experiencias culinarias. Desde las parrillas de Aia y Orio hasta las sidrerías de Hernani, pasando por bodegas de referencia en Álava como Remelluri, Altún o Luis Cañas. Un territorio para disfrutar con calma de sabores auténticos.
El entorno cultural de Bizkar reúne patrimonio, arte y espacios singulares: desde la herrería de Agorregi y el universo escultórico de Chillida Leku, hasta proyectos marítimos como Albaola o centros contemporáneos como Tabakalera. Muy cerca, museos de referencia en Donostia y Bilbao completan una oferta amplia y diversa.
