Bizkarreko sukaldeak hainbat erabilera posible eskaintzen ditu: talde txikientzako otorduak prestatzea, sukaldaritza tailerrak antolatzea edo topaketa eta jarduera kolektiboetarako gune gisa erabiltzea. Era berean, Bizkar by Tidore-ri enkargatutako platerak prestatzeko eta partekatzeko espazio ezin hobea da, batzuk sukaldean ari diren bitartean eta besteek, sukalde-irlaren inguruan, giro lasaian, ardoa partekatzen duten artean.
Ekipamendu osoz hornituta dago, modu erosoan lan egiteko eta maila handiko platerak prestatzeko pentsatua. Ondoan, barruko jangela dago, haritz trinkozko mahai zabal batekin, 16 lagunentzako tokia eskaintzen duena.
Beheko solairuko espazio irekian kokatua dago, sukalde- eta jantoki-eremuaren ondoan. Haritz trinkozko 2 × 2 metroko mahai karratu batekin hornituta dago, 12 lagunentzako edukiera duena.
Mahaitik zuzenean ikus daiteke formatu handiko pantaila bat (4 × 2 metro), oztoporik gabe, aurkezpenak modu erosoan jarraitzeko aukera emanez. Espazioak proiekzio- eta soinu-sistema osoa du, baita edozein ordenagailu eramangarri konektatzeko hub bat ere, guztiak Internetera konektatuta.
Zinemarekiko zaletasunak bultzatuta, baserriak formatu handiko pantaila bat (4 × 2 metro) du film-proiekzioetarako. Sabaian instalatutako proiektoreak, soinu-sistemak eta kable bidezko Internet konexioak irudiaren eta audioaren kalitate paregabea bermatzen dute, aretoa benetako zinema-espazio bihurtuz.
Bizkarrek kristalezko arkupe bat du, klima-aldaketetara egokitua, naturarekin lotura zuzena duten gosari, bazkari eta afariez gozatzeko espazio aproposa. Barruko jantokiaren neurri bereko mahaia du, 16 lagunek espazioa eroso partekatzeko aukera emanez, baserria inguratzen duen belardiari begira.
Lehen solairuan 80 m²-ko espazio irekia dago, hiru eremutan banatua. Lehenengoan, telebista duen egongela atsegina; bigarrenean, yoga lasai praktikatzeko pentsatutako atseden-gune argi eta garbia; eta hirugarrenean, 1,8 metroko diametroko mahai biribila, bileretarako egokia, irakurtzera gonbidatzen duen liburutegi baten ondoan kokatua.
Lehen solairuko bigarren hormartearen gainean 25 m²-ko egongela dago, atseden hartzeko edo irakurtzeko leku berezi bat. Bertatik baserriaren ikuspegi zabal eta adierazgarrienetako batzuk ikus daitezke, eta hurbiletik antzematen da gailur-habeari eusten dion haritz trinkozko urkila, zeinetan 1779ko berreraikitze-data oraindik ikusgai dagoen.